Généralités :
- Intitulé officiel du pays : République populaire de Chine
- Capitale : Beijing (Pékin)
- Superficie : 9 596 960 km²
- Population : 1,3 milliards d'habitants
- Devise : le yuan (¥)
- Langue officielle : le mandarin
- Religions : bouddhisme et taoïsme en majorité, bien qu'officiellement le pays soit athée
- Décalage horaire : quand il est 12h00 à Paris, il est 18h00 à Beijing
Les questions que l'on se pose le plus souvent :
- Quelle est la meilleure saison pour découvrir la Chine ?
La Chine comporte de nombreux climats : au Nord, un climat sec avec de rigoureux hivers ; au centre, un climat plus tempéré ; au Sud, un climat sub-tropical. Pour notre part nous avons sélectionné selon les circuits des dates de départ en accord avec les saisons naturelles, l'affluence touristique et le lieu.
Ainsi pour le circuit « Tibet », trois départs sont assurés en juin et en septembre. Nous avons privilégié des saisons où les températures sont plus douces et où les pluies sont moins fréquentes et moins fortes.
- La Chine est-elle un pays sur ?
Les autorités chinoises font preuve de la plus grande rigueur dans la prévention et la répression des troubles à l'ordre public. Les comportements susceptibles de constituer un trouble à l'ordre public peuvent valoir à leur auteur une expulsion quasi immédiate du territoire chinois, précédée le cas échéant d'un séjour en centre de rétention. Le pays est relativement sûr pour les étrangers en raison d'une importante présence policière, dans les grandes villes en particulier. La prise de photographies est interdite aux abords des enceintes à caractère officiel, notamment des sites militaires. Elle est également limitée dans les lieux de culte. Par contre on assiste à un accroissement de la petite délinquance notamment dans les grandes villes. Dans ce cas, il est donc simplement nécessaire d'adopter quelques règles de prudence :
- Evitez les attitudes et les tenues vestimentaires provocantes ainsi que les vêtements et les bijoux de valeur.
- Munissez-vous d'un sac en bandoulière qui contiendra les effets personnels et les papiers d'identité (préférez même des photocopies).
Vous pouvez vous tenir informer de la situation diplomatique et sécuritaire chinoise sur le site Internet du Ministère des Affaires Etrangères dans l'onglet conseils aux voyageurs : www.diplomatie.gouv.fr
- Comment vivent les Chinois ? (Economie, niveaux de vie...)
La Chine connaît depuis plusieurs années, une forte croissance économique. Néanmoins toute la population n'y trouve pas son compte. En effet, près de 8% de la population vivent toujours sous le seuil de pauvreté. Ils sont moins nombreux mais de plus en plus miséreux chaque année avec l'inflation que connaît la Chine. Par contre le taux de chômage a de quoi faire envier nos pays occidentaux (4% en 2008).
- Le coût de la vie est-il cher ?
Le coût de la vie en Chine, reste encore très intéressant pour les Européens. En revanche, avec la croissance économique que connaît la Chine ces dernières années et l'affluence touristique qui n'a de cesse d'augmenter, les prix ont légèrement augmenté, proportionnellement avec la hausse des niveaux de vie. Vous pouvez par contre vous tenir informer de l'évolution du cours du change du yuan jour après jour sur le site : www.xe.com
- Et sur place qu'est-ce qu'on mange ?
La cuisine chinoise fait partie des gastronomies asiatiques les plus variées et des plus réputées. Bien sur l'aliment de base est le riz. Dans le Nord de la Chine on trouvera plutôt les pâtes, les crêpes ou les pains à la vapeur à base de farine de blé et dans le Sud le riz cuit à la vapeur sans assaisonnement et légèrement collant. On peut déjà citer quelques spécialités : le canard laqué, les bouchées à la vapeur, les pâtes au sésame, la marmite de poisson épicée, les raviolis chinois, la fondue chinoise, les rouleaux de printemps, la viande rouge marinée dans du soja... Les spécialités sont nombreuses et sont différentes selon les provinces, les régions, voire même les villes d'une même province.
- La langue est-elle un obstacle ?
L'anglais et le français, ne sont que très peu parlés. Seuls quelques guides et quelques étudiants pourront vous répondre. Munissez-vous dès maintenant d'un petit lexique de conversation mandarin. Vous vous apercevrez rapidement que vos quelques mots éclaireront de sourires les visages de vos interlocuteurs. En effet cela fait toujours plaisir de voir un étranger qui s'intéresse à votre langue.
‘'Zao shang hao !", "Bonjour !".
- Les prises électriques sont-elles les mêmes qu'en France ?
Le courant distribué est de 220 volts, dans les campagnes les pannes d'électricité peuvent arriver. Prévoyez donc une lampe de poche avec des piles de rechange. Les prises électriques quant à elles ne sont pas aux normes françaises. Munissez-vous d'un adaptateur international comportant des fiches plates type ‘'américaines''. Vous pouvez en trouver avant votre départ à l'aéroport.
- Pourra-t-on participer à des festivals ou à des fêtes nationales ?
De nombreuses fêtes locales, religieuses et nationales ponctuent le calendrier chinois. On peut notamment citer, la fête des morts qui se déroule dans tout le pays le 5 avril, la fête de la lune à la mi-automne... Bien sur dans tout le pays, de nombreux festivals, spectacles et commémorations sont organisés tout au long de l'année. Hautes en couleurs, en danses, en chants, en musique et en folklore vous ne tarderez pas à savoir si des fêtes se préparent.
- Comment mettre toutes les chances de son côté pour rencontrer des Chinois ?
Religions, philosophies, croyances et superstitions, s'associent entre elles pour former un mode de vie bien particulier. Afin de rencontrer des chinois, il convient d'observer quelques modes de vie et d'adopter quelques us et coutumes qui peuvent nous sembler bien différentes.
- Il parait tout d'abord essentiel d'apprendre quelques expressions en mandarin. Vos interlocuteurs seront enchantés et vous pourrez répondre plus facilement à leur curiosité.
- Malgré le fait que comme partout ailleurs, il faille préférer des vêtements simples et non provocants. Les chinois font preuve d'une large ouverture d'esprit et savent bien que nous ne sommes pas toujours fait pour les coutumes locales.
- Ne craignez pas d'être trop gentil ou trop généreux. L'humiliation est très mal vécue en Chine. Adaptez votre langage et vos paroles, choisissez les bons mots en accord avec vos actes.
- Dans les campagnes, on appréciera toujours la cigarette que vous tendrez ou les cartes postales de votre région que vous ferez découvrir.
- Ne soyez pas surpris des habitudes, par exemple les toilettes publiques sont communes !
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