Généralités :
- Intitulé officiel du pays : République islamique de Mauritanie
- Capitale : Nouakchott
- Superficie : 1 030 700 km²
- Population : 3 365 000 millions d'habitants
- Devise : Ouguiya
- Langue officielle : l'hassaniyya (dialecte arabe), le français est aussi largement utilisé et d'autres langues locales
- Religions : l'islam
- Décalage horaire : Quand il est 12h00 à Paris, il est 11h00 à Nouakchott
Les questions que l'on se pose le plus souvent :
- Quelle est la meilleure saison pour découvrir la Mauritanie ?
L'époque la plus douce (l'hiver) s'étend de novembre à mars/avril ; il y a certes quelquefois du vent de sable qui va jusqu'au cotes à partir de la mi-janvier, mais les températures restent très agréables (20 à 25 °C). De mai à septembre, les températures sont écrasantes, particulièrement en mai et juin, où il fait souvent plus de 40°C. Puis vient saison des pluies dite de « l'hivernage » d'août à octobre où il n'est pas rare de se retrouver au milieu de tornades de pluie mélangées avec du sable et accompagnées de tonnerres et d'éclairs.
En hiver, dans le désert, les températures nocturnes peuvent flirter avec le zéro alors que les journées peuvent être très chaudes.
Pour profiter pleinement de votre séjour nous proposons donc des dates de départs de février à avril.
- La Mauritanie est-elle un pays sûr ?
Le principal risque à craindre concerne la délinquance. En effet de nombreux cas d'agressions notamment envers des touristes ont été enregistrés. Et même si ces risques concernent principalement les grandes villes, il est essentiel d'adopter quelques règles de prudence :
- Evitez de vous déplacer avec tous vos papiers d'identité, faites des photocopies des papiers.
- Evitez d'attiser les convoitises, portez vos effets personnels dans un sac en bandoulière proche du corps.
- Tenez-vous à l'écart des mouvements de foule.
Vous pouvez vous tenir informer de l'évolution de la situation de la Mauritanie sur le site Internet du Ministère des Affaires Etrangères dans l'onglet conseils aux voyageurs : www.diplomatie.gouv.fr
- Comment vivent les Mauritaniens ? (Economies, ressources...)
Alors que la Mauritanie a commencé à se développer économiquement, la crise alimentaire apparue début 2008 a largement affectée la population. La Mauritanie profonde souffre d'une grande pauvreté.
L'économie est quant à elle depuis longtemps dépendante de ses réserves de minerai de fer et la pêche compte pour 30 % des exportations malgré la surexploitation des eaux. Le pays commence à exploiter des gisements pétroliers.
- Le coût de la vie est-il cher ?
La Mauritanie reste un pays où le coût de la vie est important compte tenu du fait qu'elle exporte la quasi-totalité des biens qu'elle consomme. Les prix sont à peu près équivalents à ceux que nous connaissons en France.
On ne peut changer en principe lOuguiya qu'en Mauritanie. En cas de contrôle des changes il faut, à l'arrivée à la douane, déclarer toutes vos devises et vos chèques de voyage sur papier vert, et bien conserver les reçus de change.
Prévoir plutôt du liquide ou des chèques de voyage car l'utilisation de la carte de paiement est quasiment inexistante en Mauritanie, à l'exception d'une poignée de grands hôtels même si les distributeurs arrivent à Nouakchott.
Vous trouverez des informations sur le cours du change de l'Ouguiya sur le site : www.xe.com
- Et sur place qu'est-ce qu'on mange ?
La cuisine mauritanienne se base sur la consommation de produits agricoles traditionnels comme le mouton, le cabri ou le chameau du fait de la sécheresse que connaissent les paysans. Les viandes sont accompagnées de riz, de mil ou de semoule voire même de pommes de terre (couscous mauritanien). Sans accompagnements il s'appelle le méchoui.
- Le tieboudienne (riz au poisson) ou le tiebousauce (riz en sauce de poisson). Les eaux mauritaniennes sont parmi les plus poissonneuses du monde.
- Le yassa (poulet ou poisson aux oignons) et le maffé (viande à la sauce d'arachide)
- Les dattes à tremper dans de la crème fraîche ou du beurre de chèvre (servies en début de repas)
On peut observer quelques ‘coutumes' s'opérant avant et pendant le repas :
- Acceptez de vous rincer la main (droite) dans la bassine que l'on vous tendra si vous tentez l'aventure sans couverts. La main droite est toujours de rigueur, la gauche étant considérée comme impure. - Faites rouler les aliments dans le creux de votre main pour obtenir une boule de consistance adéquate.
- « El hamdulillah » accompagné d'un léger retrait du plat indiquera que vous avez bien mangé, et qu'il est inutile de vous inviter à vous resservir davantage.
- La langue est-elle un obstacle ?
La langue officielle de la Mauritanie est le hassaniyya, un dialecte proche de l'arabe. On parle aussi dans le Sud du pays le haal pulaar alors d'autres communautés ont leur propre langue. Les souvenirs d'une ancienne colonisation sont présents puisque le français est encore largement répandu. Vous trouverez donc plus ou moins facilement des Mauritaniens qui pourront vous répondre en français, munissez-vous tout de même d'un petit lexique de conversation français-hassaniyya. Cela fait toujours plaisir de voir un étranger qui s'intéresse à votre langue.
- Les prises électriques sont-elles les mêmes qu'en France ?
Le courant distribué est de 220 volts et les prises électriques sont les mêmes qu'en France.
- Pourra-t-on participer à des festivals ou à des fêtes nationales ?
Le week-end s'étend du vendredi midi, jour de prière, au dimanche inclus. La plupart des commerces fonctionnent le samedi. De nombreuses festivités sont largement reliés aux fêtes et cultes religieux. Outre ces dates on peut relever la journée de l'UA (Organisation de l'Unité Africaine le 25 mai) ou encore la Guetna ou fête des dattes (cueillette des dattes dans les oasis) est un événement attendu chaque année car très populaire et festif. Bien sur chaque village possède ses propres traditions et festivités, faut-il être présent au bon endroit u bon moment.
- Comment mettre toutes les chances de son côté pour rencontrer des Mauritaniens ?
Il est essentiel d'observer quelques us et coutumes :
Tout d'abord il ne faudrait pas oublier que la Mauritanie est un pays totalement musulman avec un régime au pouvoir islamique qui largement imprégné dans la société :
- Pour les hommes : vous pouvez en le saluant lui serrer la main, puis la porter à votre cœur, en signe d'amitié et de respect. En revanche, un homme ne serre jamais la main d'une femme. Les femmes, ne serreront pas non plus la main d'un homme.
- Les hommes, les femmes et les enfants ne mangent pas ni dans les mêmes pièces ni dans les mêmes plats.
- Les salutations en Mauritanie sont un véritable rituel. Questionnez votre interlocuteur sur les nouvelles de sa santé, de sa famille, de son travail... Les réponses rapprochent les interlocuteurs et font partie des règles de politesse de base.
- Les Mauritaniens sont d'une grande hospitalité et la cérémonie du thé est un élément important de la vie mauritanienne. Le thé vous est offert en signe de bienvenue et il est impoli de refuser.
- Si vous souhaitez remercier quelqu'un, prévoyez des petits cadeaux comme des cartes postales de votre pays.
Lorsque vous faites vos achats prenez le temps pour saluer le marchand.
- N'hésitez surtout pas à marchander et ne dites jamais votre prix le premier. Partez de beaucoup plus bas que le prix annoncé.
- Ne laissez pas percer votre intérêt pour un objet. Ayez l'air détaché en demandant le prix de plusieurs objets Observez les femmes au marché, c'est instructif !
Taïlaroot et le tourisme responsable en Mauritanie :
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