SYRIE
Généralités :
- Intitulé officiel du pays : République arabe syrienne
- Capitale : Damas
- Superficie : 185 180 km²
- Population : 19.7 millions d'habitants
- Devise : Livre syrienne (S£)
- Langue officielle : l'arabe
- Religion : 87% de musulmans (majoritairement sunnites), 13% de chrétiens
- Décalage horaire : quand il est 12h00 à Paris il est 13h00 à Damas
Les questions que l'on se pose le plus souvent :
- Quelle est la meilleure saison pour découvrir la Syrie ?
En Syrie, l'été est étouffant et la chaleur sèche. La lumière du soleil en est même éblouissante. Il vaut mieux privilégier le printemps et l'automne pour bénéficier de la meilleure saison pour visiter les sites ainsi que pour les randonnées. De même, comme partout ailleurs, niveau affluence touristique, il est bien plus agréable de découvrir la Syrie au mois de mars et de mai ainsi que de septembre à novembre. En effet durant ces périodes, les températures s'adoucissent et le soleil se fait un peu moins agressif. L'hiver (de décembre à février) il peut faire très froid voire même neiger.
- La Syrie est-elle un pays sur ?
La Syrie, n'est pas à l'abri du risque terroriste comme tout autre pays d'ailleurs et compte tenu des récents évènements qui l'ont secoués. Cependant il n'y a pas de crainte à avoir, il convient juste d'adopter quelques règles de prudence : éviter les foules et les attroupements notamment aux heures d'affluence, dans les villes et notamment aux abords des lieux de prière la discrétion doit être de mise. Tout au long du séjour il est nécessaire d'adopter une tenue vestimentaire correcte et décente, éviter toutes les critiques envers le gouvernement, éviter de tenter les pickpockets...
Il convient aussi de se renseigner auprès du site Web du Ministère des Affaires Etrangères pour être tenu au courant de l'évolution des risques dans l'onglet conseils aux voyageurs : www.diplomatie.gouv.fr
- Le coût de la vie est-il cher ?
La Syrie reste un pays très accessible à tous les porte-feuilles. Il faut savoir que le marchandage fait partie de toute transaction alors n'hésitez pas à négocier.
Vous pouvez vous tenir informer du cour du change de la Livre syrienne sur le site : www.xe.com
- Et sur place qu'est-ce qu'on mange ?
Les syriens ont souvent l'habitude de manger ''sur le pouce''. A l'occasion on vous servira sûrement des Mezze (plats de différents hors-d'œuvre) composés notamment de hoummos (purée de pois chiches), kobanaya (tartare d'agneau cru mélangé avec du blé concassé), baba ghanouge (caviar d'aubergine), mouhamara (purée de tomate épicée), bourak (feuilleté frit), les felafels (boulettes de pois chiches)...
On vous servira aussi des brochettes, des kefte (boulettes de viande frites), du makloub (aubergines au riz), et bien sûr en dessert les pâtisseries syriennes qui régaleront les gourmands et gourmandes (pistache, amande, miel, fleur d'oranger, noix...)
- La langue est-elle un obstacle ?
L'arabe est la langue officielle, on note pourtant que l'anglais est bien répandu dans les zones touristiques et qu'il sera plutôt facile de communiquer. N'oubliez pas, pourtant un petit guide de conversation arabe pour utiliser quelques expressions : « Salamm Aleïkoum ! », « Que la paix soit avec vous ! ». Cela fait toujours plaisir de voir un étranger qui fait l'effort de parler votre langue.
- Les prises électriques sont-elles les mêmes qu'en France ?
Le courant distribué est de 220 volts, les prises électriques sont aux normes européennes et vous n'aurez à priori aucun problème d'adaptateur. Sinon on en trouvera facilement sur place.
- Pourra-t-on participer à des festivals ou à des fêtes nationales ?
Beaucoup de manifestations s'organisent sur le mois de Septembre. On peut citer notamment le festival de la musique et du théâtre à Bosra, la fête du coton à Alep, et la foire du livre à Damas.
On ne saurait aussi oublier toutes les fêtes religieuses liées au Ramadan surtout. Cependant ce dernier est différent d'année en année compte tenu du fait qu'il soit fixé en fonction du calendrier lunaire.
- Comment mettre toutes les chances de son côté pour rencontrer des syriens ?
La chaleur humaine et l'hospitalité des syriens n'est aujourd'hui plusà vanter. Ils sauront vous accueillir amicalement et généreusement. N'ayez pas peur si on vous propose une invitation au domicile ou à boire un thé. Pour notre part, en tant que voyageur, il nous faut respecter quelques règles d'or :
- N'hésitez pas à faire l'effort de parler quelques mots en Arabe, vos interlocuteurs seront surpris mais surtout contents de voir des touristes qui s'intéressent vraiment à leur langue.
- Saluer est une marque de respect et de politesse forte. Les salutations tiennent en effet une place importante dans la vie quotidienne. N'hésitez pas à apprendre le maximum de formules de politesse. Vous en serez d'autant plus considéré.
- Au niveau de la tenue vestimentaire, les pantalons seront toujours à privilégier. On vous respectera d'autant plus que si vous portez un short et pour mesdames une jupe ou un short. Les épaules devront toujours être couvertes (bras nus possibles).
- Dans les lieux saints et les mosquées, adoptez une attitude discrète et respectueuse. Tant au niveau de la tenue vestimentaire que morale. Par exemple, demandez à votre modèle si vous pouvez le prendre en photographie.
- Toujours au niveau des photographies, renseignez-vous avant de prendre une photo, il existe des sites qu'il est totalement interdit de photographier.
JORDANIE
Généralités :
- Intitulé officiel du pays : Royaume Hachémite de Jordanie
- Capitale : Ammam
- Superficie : 92 300 km²
- Population : 6.2 millions d'habitants
- Monnaie : Dinar jordanien (JD)
- Langue officielle : l'arabe
- Religion : 92% de musulmans (sunnites), 6% de chrétiens
- Décalage horaire : quand il est 12h00 à Paris il est 13h00 à Ammam
Les questions que l'on se pose le plus souvent :
- Quelle est la meilleure saison pour découvrir la Jordanie ?
L'été en Jordanie est étouffant et la chaleur sèche. Il vaut mieux privilégier le printemps et l'automne pour bénéficier de la meilleure saison pour visiter les sites ainsi que pour les randonnées. De même, comme partout ailleurs, niveau affluence touristique, il est bien plus agréable de découvrir la Jordanie de mars à mai et de septembre à novembre. En effet durant ces périodes, les températures s'adoucissent et le soleil se fait un peu moins agressif.
- La Jordanie est-elle un pays sur ?
Le Royaume Hachémite, bien que sa situation diplomatique soit calme et sécurisée, n'est pas à l'abris du risque terroriste comme tout autre pays d'ailleurs et compte tenu de sa place régionale (Israël, Irak). Cependant il n'y a pas de crainte à avoir, il convient juste d'adopter quelques règles de prudence : éviter les foules et les attroupements notamment aux heures d'affluence, dans les villes et notamment aux abords des lieux de prière la discrétion doit être de mise...
Il convient aussi de se renseigner auprès du site Web du Ministère des Affaires Etrangères pour être tenu au courant de l'évolution des risques : www.diplomatie.gouv.fr
- Le coût de la vie est-il cher ?
La Jordanie reste un pays très accessible à tous les porte-feuilles, par contre tant au niveau de l'affluence des touristes qu'au niveau de la saison les prix peuvent fortement évolués.
Vous pouvez vous tenir informer du cour du change du Dinar jordanien sur le site : www.xe.com
- Et sur place qu'est-ce qu'on mange ?
La nourriture jordanienne n'est pas très variée cependant elle est bonne. De nombreux plats traditionnels vous seront proposés dont notamment : le pain arabe (aliment de base), le mezze (entrées froides ou chaudes d'origine libanaises), les falafels (croquettes de pois chiches). Au niveau des plats à base de viande, ils sont essentiellement composés de mouton ou d'agneau et de poulet : brochettes, grillades, chich kebabs,... On trouvera aussi des plats à base de poisson garnis le plus souvent de riz ou de frites car les légumes verts sont peu courants. Les desserts réveilleront vos papilles, de nombreuses pâtisseries napées de miel avec des pistaches, de l'amende vous seront servies.
- La langue est-elle un obstacle ?
L'arabe est la langue officielle, on note pourtant que l'anglais est largement répandu et qu'il sera plutôt facile de communiquer. N'oubliez pas, pourtant un petit guide de conversation arabe pour utiliser quelques expressions : « Salamm Aleïkoum ! », « Que la paix soit avec vous ! » car les jordaniens apprécient réellement les touristes qui font l'effort de parler leur langue.
- Les prises électriques sont-elles les mêmes qu'en France ?
Le courant distribué est de 220 volts, les prises électriques sont aux normes européennes.
- Pourra-t-on participer à des festivals ou à des fêtes nationales ?
De nombreuses fêtes religieuses sont données un peu partout en Jordanie tout au long de l'année. Il ne faudrait pas oublier toutes les fêtes liées au Ramadan qui évolue selon le calendrier lunaire d'année en année.
- Comment mettre toutes les chances de son côté pour rencontrer des Jordaniens ?
La politesse et le sens de l'accueil des jordaniens ne sont plus à prouver, il convient pourtant de savoir respecter quelques us et coutumes jordaniennes pour favoriser un maximum de contact avec les habitants :
- N'hésitez pas à faire l'effort de parler quelques mots en Arabe, vos interlocuteurs seront surpris mais surtout contents de voir des touristes qui s'intéressent vraiment à leur langue.
- Saluer est une marque de respect et de politesse forte, quitte à en faire de trop, utiliser les formules de politesse à souhait.
- En Jordanie comme dans beaucoup d'autre pays arabes, la main gauche est considérée comme impure, on ne salue pas et on ne mange pas avec cette main (en effet elle est utilisée pour la toilette intime).
- Apprenez à bien connaître votre interlocuteur avant d'aborder quelconque sujet polémique : la politique, la religion, etc. Il faut surtout éviter de critiquer leur royaume et l'Islam.
- Respectez les femmes jordaniennes, évitez les regards trop maintenus, tout comme mesdames vous privilégierez les pantalons aux shorts et aux jupes et les tee-shirts recouvrant les épaules et la gorge.
- Attention certains lieux sont réservés aux hommes, le plus souvent aucun panneau ne le précise, et personne ne vous le dira. Apprenez donc aussi à observer les lieux dans lesquels vous souhaitez aller.